Салаты / поке

Греческий
Болгарский перец, черри, огурец, листья салата, красный лук, сыр фета, оливки, маслины, соус песто и чёрный молотый перец 270г.

Цезарь с креветками
Тигровые креветки, черри, листья салата, гренки и сыр пармезан под соусами цезарь и песто 210г.

Цезарь с курицей
Куриное филе, черри, листья салата, гренки и сыр пармезан под соусами цезарь и песто 245г.

Салат Чука
Водоросли чука с ореховым соусом, кунжутом и долькой лимона 120/15

Севиче с форелью
Форель с черри, авокадо и кинзой под соусом юдзу 170г.

Севиче с тунцом
Тунец с черри, авокадо и кинзой под соусом юдзу 170г.

Теплый салат с морепродуктами
Тигровые креветки, мидии и кальмары с черри, огурцом, листьями салата, базиликом, красным луком и сыром пармезан под соусом песто 250г.

Поке с форелью
Форель с кунжутом, авокадо, слайсами из огурца, апельсином, кукурузой, черри и маринованным имбирём на рисовой подушке с соусом унаги. Подаётся с фирменным цитрусовым соусом 330/40

Поке с тунцом
Тунец с кунжутом, японский омлет томаго, авокадо, черри, салат айсберг, кукуруза и сочный лайм на рисовой подушке с соусом унаги. Подаётся с фирменным цитрусовым соусом 340/40

Поке с креветкой
Тигровая креветка, слайсы из огурца, японский омлет томаго, кукуруза, черри, консервированный ананас, салат айсберг на рисовой подушке с соусом унаги. Подаётся с фирменным цитрусовым соусом 340/40

Поке с курицей
Куриная грудка, слайсы из огурца, черри, кукуруза, консервированный ананас, японский омлет томаго, лук фри и кунжут на рисовой подушке с соусом унаги. Подаётся с фирменным цитрусовым соусом 370/40